18:09 ICT Thứ bảy, 22/01/2022

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 17

Máy chủ tìm kiếm : 1

Khách viếng thăm : 16


Hôm nayHôm nay : 1875

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 86429

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 6133382

Thành viên

Trang nhất » Ấn phẩm » Tạp chí nghề cá sông Cửu Long » Năm 2014 » Số 4

Đánh giá tăng trưởng và chất lượng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) nuôi thương phẩm trong hệ thống tuần hoàn ngoài trời quy mô pilot

Thứ năm - 26/05/2016 10:16
TÓM TẮT

Trong những năm gần đây, công nghệ nuôi cá tra trong ao truyền thống đã và đang làm ô nhiễm môi trường nước thủy vực. Nghề nuôi cá tra cần có một công nghệ tiên tiến để nâng cao sản lượng và hạn chế ô nhiễm môi trường. Chính vì thế, hệ thống tuần hoàn ngoài trời quy mô pilot đã được nghiên cứu với mật độ nuôi cao, nó có thể ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng và chất lượng cá. Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm đánh giá sự tăng trưởng và chất lượng cá tra trong hệ thống tuần hoàn và so sánh với các ao nuôi truyền thống. Hệ thống nuôi cá tuần hoàn ngoài trời bao gồm một ao cá diện tích 196m2, một ao lắng 70m2, một hệ thống lọc sinh học 25 m3. Diện tích tổng cộng của hệ thống tuần hoàn thí nghiệm là 226m2. Kết quả cho thấy năng suất nuôi đạt 88,2kg/m2, tỷ lệ sống 81,1%, hệ số chuyển đổi thức ăn 1,6, cá trong quần đàn đạt thịt trắng 100%, tỷ lệ thu hồi phi lê thô 1,95 và cá thương phẩm không nhiễm thuốc kháng sinh và hóa chất. Cá tra được nuôi trong hệ thống tuần hoàn này thể hiện mùi làm giảm giá trị xuất khẩu. Tuy nhiên, đây là công nghệ nuôi tiên tiến sẽ được nghiên cứu sâu hơn và phát triển ứng dụng ở quy mô lớn tại Việt Nam trong tương lai gần.  ==>>(Chi tiết  xin vui lòng liên hệ Phòng Khoa hoc,HTQT&ĐT- Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản 2)

Tác giả bài viết: Nguyễn Văn Huỳnh, Nguyễn Nhứt, Nguyễn Hồng Quân, Lê Ngọc Hạnh, Nguyễn Văn Hảo

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Hỗ trợ trực tuyến


    
  RIA2

    ĐT:  (84-28) 38299592

     Fax: (84-28) 38226807

       Email: ria2@mard.gov.vn

     
Văn ban chi dao




Đơn vị hợp tác