1. Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu công nghệ sản xuất β-Glucan kích thước phân tử
Mục tiêu: Xây dựng được quy trình sản xuất bột peptide sinh học có hoạt
Mục tiêu: Có được quy trình công nghệ hoàn thiện sản xuất thức ăn công
1. Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu chế biến bã đậu nành của công nghiệp chế