Đề tài đã kết thúc3

Nghiên cứu công nghệ sản xuất β-Glucan kích thước phân tử lượng lớn bổ sung trong thức ăn nuôi trồng thủy sản.

1. Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu công nghệ sản xuất β-Glucan kích thước phân tử

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột peptide sinh học có hoạt tính liên kết canxi cao từ phụ phẩm quá trình chế biến cá tra để làm thực phẩm

Mục tiêu:  Xây dựng được quy trình sản xuất bột peptide sinh học có hoạt

Dự án cấp Nhà Nước: “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp nuôi thương phẩm cá chẽm (Lates calcarifer), cá giò (Rachycentron canadum)”

Mục tiêu:  Có được quy trình công nghệ hoàn thiện sản xuất thức ăn công

Nghiên cứu chế biến bã đậu nành của công nghiệp chế biến sữa làm nguyên liệu để sản xuất thức ăn nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) và cá rô phi…

1. Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu chế biến bã đậu nành của công nghiệp chế